چیپس و پفک!
به نظر من پاپکورن از همه بهتر است و چیپس و پفک در یک رده قرار دارند. از آنجا که پاپکورن عضو گروه غلات است، انرژیبخش بوده و نهتنها در روغن سرخ نشده که مواد افزودنی هم ندارد و ماده مضری در آن وجود ندارد که بتوان به آن ایراد گرفت. اما پفک به خاطر افزودنیها و نمکی که دارد، چاقکننده است. چیپس هم به نظر من بدترین میانوعده است چراکه در روغن سرخ میشود و مشخص نیست که از روغن مرغوبی برای تهیه آن استفاده شده یا نه! و صرف اینکه سرخکردنی است، خود باعث دیرهضم شدن آن میشود.
همچنین نمک زیادی که در تهیه آن به کار رفته و حرارت بسیار بالایی که برای تهیه چیپس استفاده میشود، همگی باعث فساد و تخریب ترکیبات روغن میشود. مثلا اگر در روغنی سرخ شود که چندین بار برای سرخ کردن چیپس به کار رفته، ترکیبات خطرناکی مانند اکرئولین تولید میشود یا اگر از روغن مایع در تهیه چیپس استفاده شده باشد، این روغن بعد از حرارت زیاد و چند بار سرخ شدن، ترکیباتش شکسته شده و منجر به ایجاد رادیکالهای آزاد میشود که چیپس را مسموم میکند بنابراین اگر اصراری به استفاده از چیپس داریم، بهتر است با رعایت نکات بهداشتی در منزل تهیه شود.
همگی مضرند!
چیپس به خاطر سرخ شدن و نمکی بودن، بسیار مضر است. البته امروزه به خاطر بستهبندیهای خوراکیها که هوایی در بسته باقی نمیماند، مسئله اکسیداسیون روغن به شدت قبل نیست اما به هر حال هنوز هم مضرات بسیار زیادی دارد. پفک هم علاوه بر پودر پنیری که به آن اضافه میشود و بسیار پرکالری است، مسئله رنگهای افزودنی را هم دارد که ممکن است برای خیلیها به خصوص بچهها، آلرژیزا بوده و باعث سوءهاضمه شود. البته میتوان این خوراکیها را در حد تعادل مصرف کرد، مثلا وقتی فرد اضافهوزن ندارد میتواند ۳-۲ تا پفک، ۳-۲عدد چیپس و ۳-۲ دانه پاپکورن بخورد اما اگر فرد دارای اضافهوزن است، قاعدتا خوردن هیچکدام از این خوراکیها توصیه نمیشود.پاپکورن در صورتی نسبت به چیپس و پفک برتری دارد که در روغن و نمک سرخ نشده باشد و در خانه تهیه شود در غیر این صورت هر سه به یک اندازه مضرند!
چیپس از همه بدتر است!
در واقع هر سه این گزینهها اصلا سالم نیستند و به نظرم حتی استفاده از آنها در حد تنقلات هم درست نیست. با اینکه در حال حاضر تمام تولیدات غذایی مشمول استاندارد اجباری هستند و تمام محصولات برای دریافت پروانه وزارت بهداشت و مجوز تولید باید محصولات خود را برابر با استانداردها تولید کنند اما اینکه بعد از دریافت پروانه و مجوز، این استانداردها تا چه حد رعایت میشود، اصلا مشخص نیست! با این وجود به نظر میآید چیپس به خاطر سرخ شدن در روغنهایی که اصولا اکسید شده و فاسد هستند، مضرتر از بقیه است.
پفک و پاپکورن!
حتما میدانید که چیپس در روغنی سرخ میشود که ممکن است بارها جوشیده و فاسد شده باشد و دارای مواد سمی مانند آکریلامید و مواد مشابه آن باشد؛ بنابراین بسیار برای سلامت مضراست. پفک هم از آنجا که بافتش به دندانها میچسبد و آثار مخربی برای دندانها بهخصوص دندان کودکان دارد و با ایجاد سیری کاذب مانع از اشتهای بچهها برای خوردن وعدههای اصلی غذا میشود میانوعده مناسبی نیست.
شاهد این مدعا هم این است که همیشه در گزارشها دیده میشود که در تهیه پودر پنیری که به پفک اضافه میشود، معمولا از پنیرهایی استفاده میکنند که تا حد نسبتا زیادی به آفلاتوکسین (سمومی که توسط تعدادی از قارچها که روی خوراک دام ومواد غذایی رشد میکنند، تولید شده و باعث مسمومیت میشود) آلودهاند و این آلودگی به خصوص در بچهها که کبد کوچکی دارند، بسیار خطرناک است و ما را نگران وضعیت کبدی کودکان میکند.
اما پاپکورن به شرطی که با طعم پنیر نباشد (!)، نهایتا ذرتی است که با حرارت حجیم شده و مقداری روغن دارد که دانههای نمک را روی خود نگه داشته است؛ بنابراین این نوع پاپکورن سالمتر از چیپس و پفک است.اما اگر قرار باشد پاپکورن پنیری استفاده شود، به نظرم چیپس از پاپکورن پنیری و پفک بسیار سالمتر است چراکه با وجود همه بدیهایی که چیپس دارد، صرفا پرکالری است و باعث چاقی میشود اما حداقل به کبد فرد آسیب نمیرساند!
دانلود فایلهای بسته آمادهچاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه ... ...
دانلود فایلهای بسته آمادهچاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه دوست داشتی ... ...
کتاب صوتی کتاب_واپسین_گفتار ( یا عالم اوراسینا) ازاسپالدینگ_نویسنده_کتاب_معبدسکوت ... ...
عنوان مبحث: سوالات نهاد مبحث دانش خانواده و جمعیت (بخش اول) همراه با پاسخ شامل: 9 جلسه تعداد صفحات: 11 سوالات و جواب ها بصورت تایپ شده با فونت استاندارد می باشد که قابلیت سرچ در زمان آزمون را دارد سوالات ترم جدید همراه با پاسخ برای نمره 19 به بالا فرمت: pdf ... ...
جزوه معتبر درس الاستیسیته آماده برای دانلود مشخصات دانشگاه: صنعتی شریف استاد: دکتر محسن اصغری تعداد صفحات: 90 فرمت: پی دی اف PDF کیفیت: خوب حجم: 20.6 مگابایت نوع جزوه (تایپی یا دست نویس): دست نویس ... ...
دانلود پاورپوینت فصل هفتم ریاضی پنجم آمار و احتمال همراه با پاسخ فعالیت ها و تمارین این محصول قابل ویرایش با فرمت pptx در 44 اسلاید آماده و قابل ارایه می باشد. در صورت شخصی سازی میتونین به واتس آپ شماره ای که زیر درج شده پیام بدین واستون اوکی میکنیم مزایای استفاده از ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز اسیدهای چرب قدم بگذارید، انواع مختلف آنها را بشناسید، با خواص و فواید بی نظیر آنها برای سلامتی آشنا شوید و با انتخابی آگاهانه در رژیم غذایی خود، طعم شیرین سلامتی و شادابی را بچشید! اسیدهای چرب، یکی از اجزای اصلی چربی ها هستند که ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز زبان چینی قدم بگذارید، الفبا و گرامر این زبان را به طور کامل بیاموزید، با واژگان و اصطلاحات رایج آشنا شوید و با تسلط بر زبان چینی، دروازه های جدیدی را به سوی فرصت ها و تجربیات نو بگشایید! زبان چینی، پرکاربردترین زبان دنیا با ... ...
با این راهنمای جامع، به رازهای جوانی و شادابی پوست پی ببرید، علل ایجاد چروک صورت را به طور کامل بشناسید، با روش های پیشگیری و درمان اصولی، از شر چروک ها رها شوید و طعم شیرین داشتن پوستی جوان و درخشان را بچشید! چروک صورت، یکی از علائم طبیعی افزایش سن است که می تواند تحت ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای بورس اوراق بهادار قدم بگذارید، مفاهیم کلیدی بازار بورس را به طور کامل بشناسید، با انواع اوراق بهادار و استراتژی های معاملاتی آشنا شوید و با گام هایی حساب شده در مسیر سرمایه گذاری پرسود و موفق قدم بردارید! بورس اوراق بهادار، بازاری است که در ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز ویروس ها و داروهای ضد ویروسی قدم بگذارید، انواع مختلف ویروس ها را بشناسید، با نحوه ی عملکرد داروهای ضد ویروسی آشنا شوید و با آگاهی و دانش کافی، از خود و اطرافیانتان در برابر ویروس ها محافظت کنید! توضیحات محصول: ویروس ها، موجودات ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز هرس کردن درختان قدم بگذارید، انواع هرس را بشناسید، با روش های هرس اصولی آشنا شوید و با هرس به موقع و صحیح درختان خود، از زیبایی و باردهی آنها لذت ببرید! هرس کردن درختان، یکی از مهم ترین اقداماتی است که برای حفظ سلامت و شادابی ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز زیپ دوزی قدم بگذارید، انواع زیپ ها را بشناسید، با روش های نصب زیپ بر روی انواع پارچه ها آشنا شوید و با خلاقیت و ظرافت، زیپ دوزی را به یک سرگرمی لذت بخش و مهارتی کاربردی تبدیل کنید! زیپ دوزی، یکی از مهارت های کاربردی و پرطرفدار در ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز طب سوزنی قدم بگذارید، این طب سنتی را به طور کامل بشناسید، با فواید و مزایای آن آشنا شوید، با نقاط طب سوزنی و نحوه ی انجام آن آشنا شوید و با تجربه ی یک طب سوزنی حرفه ای، سلامتی و تعادل را به خود هدیه دهید! طب سوزنی، یکی از روش های ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز ژن ها قدم بگذارید، ساختار و عملکرد آنها را بشناسید، با انواع مختلف ژن ها آشنا شوید، نقش آنها در وراثت صفات و بیماری ها را بیاموزید و با درک عمیق تر از ژنتیک، به رمزگشایی از اسرار وراثت بپردازید! ژن ها، واحدهای بنیادی وراثت هستند ... ...
اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.
ایجاد وب سایت یا