فروشگاه اینترنتی پاسارگاد آریان

فروشگاه اینترنتی پاسارگاد آریان

فروش انواع کتب اینترنتی، مرجع تمامی کتاب های آموزشی، درسی، جزوه ای و... با تجربه بیش از 10 سال

آمار سایت

اشتراک در خبرنامه

جهت عضویت در خبرنامه لطفا ایمیل خود را ثبت نمائید

Captcha

آمار بازدید

  • بازدید امروز : 273
  • بازدید دیروز : 574
  • بازدید کل : 1448229

این خوراکی غریبه را بشناسید


این خوراکی غریبه را بشناسید
شاید نام چلغوز برای خیلی از افراد جامعه معنی و مفهوم خوبی نداشته باشد و عده‌ای آن را ناسزا بدانند، اما اشتباه نكنید. چلغوز فحش نیست! بلكه دانه‌ای آجیلی و سودمند است كه مغزآن شبیه به تخمه آفتابگردان بوده و طعمی مشابه بادام و پسته دارد. مشهدی‌ها این دانه را بخوبی می‌شناسند و از طرفداران پر‌و‌پا‌قرص آن هستند. اگر سفری به قسمت‌های مختلف استان خراسان داشته باشید حتما از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب این استان، چلغوز را در مغازه‌ها و فروشگاه‌های خشكبار بارها خواهید دید.

 

دانه‌ای قهوه‌ای رنگ كه وقتی آن را در پوسته چوبی‌اش می‌بینی به یاد هسته خرما می‌افتی. این دانه را وقتی بو می‌دهند با صوت خاصی سر باز می‌كند و دانه چلغوز از آن خارج می‌شود. در واقع چلغوز، میوه نوعی صنوبر بزرگ با برگ‌های سوزنی كوتاه و ضخیم بوده كه بومی پاكستان، افغانستان و شمال شرق ایران از جمله شیروان است.

در قدیم شیرازی‌ها و اراكی‌ها چلغوزخور قهاری بودند، اما امروزه در شمال بخصوص گیلان و در سراسر مشهد مصرف آن متداول شده است؛ اما پرسش اینجاست چلغوز چه مزیت تغذیه‌ای یا درمانی دارد كه با توجه به قیمت گران آن مردمان برخی شهرها و استان‌های كشورمان به مصرف آن روی آورده‌اند‌؟

چلغوز، مزیت آجیل را دارد
چلغوز، دانه‌ای پرچرب و سرشار از اسیدهای آمینه ضروری و اسیدهای چرب غیراشباع مفید است. روغن آن همچون روغن زیتون از افزایش كلسترول بد خون جلوگیری كرده و سرخرگ‌ها را از آسیب حفظ می‌كند و از حملات قلبی می‌كاهد.

به دلیل كمك به كاهش تری‌گلیسرید خون یار مهربان كبد است و به جهت فیبر و چربی بالا كور‌كننده خوب اشتهاست. پتاسیم و منگنز آن به تعادل فشار خون كمك كرده و منیزیم این دانه از بی‌خوابی‌های شبانه می‌كاهد و دردهای عضلانی، خستگی مفرط، تنش و اضطراب را بر‌طرف می‌كند.

چلغوز به دلیل دارا بودن ویتامین‌های A، E و K برای شادابی و سلامت پوست و تقویت چشم نافع است. نیاسین یا همان ویتامین B3 آن برای تقویت حافظه و حفظ شادابی روح و روان موثر است و آهن گیاهی آن به اكسیژن‌رسانی سلول‌ها و بافت‌های بدن كمك می‌كند.

خصوصیات تغذیه‌ای و درمانی چلغوز تقریبا با انواع مغزهای آجیلی برابری می‌كند، اما ویژگی قابل توجه، میزان بالای تركیبات آنتی‌اكسیدانی چلغوز است كه می‌تواند رادیكال‌های مضر حاصل از واكنش‌های مخرب بدن را به‌طور نسبی خنثی كند.

اما لازم است بدانید این دانه طبع بسیار گرمی دارد و برای همه افرادی كه مزاج خشك دارند همچون صفراوی‌ها و سوداوی‌ها مناسب نیست و مصرف آن فقط به مزاج‌های رطوبی همچون دموی بویژه بلغمی‌ها توصیه می‌شود.

این را هم بدانید ‌اكنون در بسیاری از استان‌های كشورمان چلغوز ناشناخته بوده و كمتر به فروش می‌رسد. حال اگر وسوسه شده‌اید كه مزه این مغز پرچرب را امتحان كنید برای اطمینان از تازگی این دانه، آن را از آجیل‌فروشی‌های معتبر خریداری كنید.

  انتشار : ۱۳ مهر ۱۳۹۴               تعداد بازدید : 85
دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  دوم  اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی  - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

تعداد صفحات: 11 نوع فایل: WORD   + فایل هدیه: نمونه مصاحبه تشخیصی افسردگی و اعتیاد (8صفحه)   فهرست مطالب: شرح حال (مشخصات، علت ارجاع، شکایت عمده، مشکلات موجود و ...) معاینه وضعیت روانی تشخیص مصاحبه   بخشی از متن فایل: م: خوابت چطوره؟ ب: زیاد خوب نیست، اگار ... ...

پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 27پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:مقدمهکیست تخمدان هموراژیک چیستانواع کیست هموراژیککیست‌های فولیکولارکیست‌های لوتئالعلائم کیست هموراژیک علت کیست هموراژیک عوارض کیست ... ...

پاورپوینت پودمان چهارم کار و فناوری پایه نهم بازی های رایانه ای

پاورپوینت پودمان چهارم کار و فناوری پایه نهم بازی های رایانه ای

                  نوع فایل: power point فرمت فایل: ppt and pptx قابل ویرایش 59 اسلاید   قسمتی از متن پاورپوینت:   بخش دوم پودمان بازی های رایانه ای برخی از شایستگی هایی که در این پودمان به دست می آورید: کار گروهی,مسئولیت پذیری مدیریت منابع,فناوری اطلاعات و ... ...

راهنمای جامع درمان روماتیسم

راهنمای جامع درمان روماتیسم

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز روماتیسم قدم بگذارید، انواع مختلف آن را بشناسید، با علل و علائم آن آشنا شوید و با روش‌های مختلف تشخیص و درمان آن ها، به رهایی از درد و التهاب مفاصل و بهبود کیفیت زندگی خود بپردازید!   روماتیسم، یک اصطلاح کلی برای گروهی از ... ...

راهنمای جامع ارتباطات: گامی بلند در مسیر برقراری روابطی موثر و صمیمی!

راهنمای جامع ارتباطات: گامی بلند در مسیر برقراری روابطی موثر و صمیمی!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز ارتباطات قدم بگذارید، اصول و قواعد برقراری ارتباط موثر را بیاموزید و با ارتقای مهارت‌های ارتباطی خود، روابطی گرم‌تر، صمیمی‌تر و پربارتر با دیگران برقرار کنید!   ارتباطات، یکی از مهم‌ترین مهارت‌های زندگی است که به ما کمک می‌کند تا ... ...

راهنمای جامع تعمیر سمند

راهنمای جامع تعمیر سمند

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز تعمیر سمند قدم بگذارید، با اصول و مراحل عیب‌یابی و تعمیر بخش‌های مختلف این خودرو آشنا شوید و با به کارگیری دانش و مهارت‌های خود، در هزینه‌های تعمیر و نگهداری خودروتان صرفه‌جویی کنید!   سمند، یکی از خودروهای محبوب ایرانی است که به ... ...

راهنمای جامع زایمان: گامی بلند در مسیر تجربه ای آگاهانه و لذت بخش!

راهنمای جامع زایمان: گامی بلند در مسیر تجربه ای آگاهانه و لذت بخش!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز زایمان قدم بگذارید، مراحل مختلف آن را به طور کامل بشناسید و با آمادگی لازم، سفری آگاهانه، لذت‌بخش و ایمن را در این تجربه منحصر به فرد زنانه تجربه کنید!   زایمان، فرآیندی طبیعی و شگفت‌انگیز است که در آن، مادر جنین خود را به دنیا ... ...

نام محصول: راهنمای جامع لیزر درمانی

نام محصول: راهنمای جامع لیزر درمانی

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز لیزر درمانی قدم بگذارید، با انواع مختلف آن، کاربردها و فواید آن آشنا شوید و با استفاده از این روش درمانی غیرتهاجمی، به بهبود سلامتی خود بپردازید!   لیزر درمانی، نوعی روش درمانی غیرتهاجمی است که از نور لیزر برای تحریک سلول‌ها، ... ...

راهنمای جامع هوش مصنوعی: گامی بلند در مسیر دنیای آینده!

راهنمای جامع هوش مصنوعی: گامی بلند در مسیر دنیای آینده!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز هوش مصنوعی قدم بگذارید، با مفاهیم کلیدی این علم نوظهور آشنا شوید، کاربردهای آن در زمینه‌های مختلف را کشف کنید و با درک عمیق این فناوری، به پیشرفت علم و بشریت کمک کنید!   هوش مصنوعی (AI) یکی از سریع‌ترین روبه‌رشدترین حوزه‌های علمی ... ...

راهنمای جامع تجهیزات پزشکی در منزل: گامی بلند در مسیر مراقبت‌های بهداشتی در خانه!

راهنمای جامع تجهیزات پزشکی در منزل: گامی بلند در مسیر مراقبت‌های بهداشتی در خانه!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز تجهیزات پزشکی در منزل قدم بگذارید، انواع مختلف این تجهیزات را بشناسید، با کاربرد و نحوه استفاده از آنها آشنا شوید و با آسودگی خاطر از سلامت خود و عزیزانتان در خانه مراقبت کنید!   تجهیزات پزشکی در منزل، وسایلی هستند که برای کمک به ... ...

راهنمای جامع داروشناسی: گامی بلند در مسیر شناخت داروها و مصرف هوشمندانه آنها!

راهنمای جامع داروشناسی: گامی بلند در مسیر شناخت داروها و مصرف هوشمندانه آنها!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز داروشناسی قدم بگذارید، با انواع مختلف داروها، نحوه عملکرد آنها، و عوارض جانبی آنها آشنا شوید و با مصرف هوشمندانه داروها، به سلامتی خود دست پیدا کنید!   داروشناسی، علم مطالعه داروها، نحوه عملکرد آنها در بدن، و کاربرد آنها در درمان ... ...

راهنمای جامع تعمیر دوچرخه

راهنمای جامع تعمیر دوچرخه

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز تعمیر دوچرخه قدم بگذارید، با اصول و مراحل مختلف تعمیرات آشنا شوید و با به کارگیری دانش و مهارت خود، به تعمیر دوچرخه‌تان بپردازید و در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنید!   دوچرخه، وسیله‌ای محبوب برای حمل و نقل و ورزش است که با کمی دانش ... ...

راهنمای جامع داروسازی: گامی بلند در مسیر شناخت داروها و حفظ سلامتی!

راهنمای جامع داروسازی: گامی بلند در مسیر شناخت داروها و حفظ سلامتی!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز داروسازی قدم بگذارید، انواع مختلف داروها را بشناسید، با نحوه عملکرد و عوارض جانبی آنها آشنا شوید و با مصرف هوشمندانه داروها، به سلامتی خود و اطرافیانتان کمک کنید!   داروسازی، علمی است که به مطالعه داروها، نحوه عملکرد آنها در بدن، ... ...

اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.

ایجاد وب سایت یا
فروشگاه حرفه ای رایگان

فروش انواع کتاب اینترنتی، مرجع تمامی کتاب های آموزشی، درسی، جزوه ای و... با تجربه بیش از 10 سال

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما