بادمجان گیاهی یكساله و به رنگ سیاه یا بنفش است كه در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده می‌شود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یك سبزی بی‌خاصیت شهرت دارد. در حالی كه این تصور صحیح نیست.
اگرچه بادمجان سرخ‌نشده انرژی زیادی در مصرف‌كننده ایجاد نمی‌كند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامین‌های B2 ، B1 و اسید فولیك است كه برای بیماران مبتلا به دیابت و كسانی كه دچار نقرس هستند، مفید است و تنوری‌شده یا آب‌پز آن اغلب در رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود.
از سوی دیگر در پوست این سبزی آنتی‌اكسیدانی به نام آنتوسیانین وجود دارد كه برای جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی مفید است. از این رو توصیه می‌شود، آن را با پوست، پخته و میل كنید.
معمولا این سبزی را به روش آب‌پز، كبابی و سرخ شده تهیه می‌كنند كه روش آب‌پز مناسب‌ترین روش شناخته شده است.
در روش سرخ كردن، حرارت بالا اكثر ویتامین‌های این سبزی را تخریب كرده و این سبزی به دلیل جذب روغن زیاد، كالری مضاعفی را به مصرف‌كننده رسانده و می‌تواند عامل چاقی و عوارض ناشی از آن شود.
در روش كبابی یا تنوری نیز به دلیل آن كه بادمجان در حرارت مستقیم آتش قرار می‌گیرد، قسمت عمده‌ای از ارزش غذایی این سبزی كاسته و زمینه تشكیل تركیبات سرطان‌زا در آن فراهم می‌شود.
بر این اساس اگر می‌خواهید بادمجان را كبابی كنید آن را ابتدا با پوست، تنوری كرده و سپس پوست آن را كاملا جدا و دور بیندازید.
عنوان مبحث: سوالات نهاد مبحث اسلام، مردم و ولایت از دیدگاه امام خمینی همراه با پاسخ شامل: 3 جلسه تعداد صفحات: 3 سوالات و جواب ها بصورت تایپ شده با فونت استاندارد می باشد که قابلیت سرچ در زمان آزمون را دارد سوالات ترم جدید همراه با پاسخ برای نمره 20 فرمت: ... ...
دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه ... ...
پاورپوینت انسان و محیط زیست درس 3 هوا، نفََسِ زندگی ...
پاور پوینت اختلال لکنت زبانگفتار درمانی ...
پاورپوینت فن وکالت و دفاع ...
پاورپوینت مدیریت مالی نوین ...
تست هوش1- ریون کودکان 2- ریون بزرگسالان 3-.ریون پیشرفته 4- راهنمای اجرای پرسشنامه ریون پیشرفته 5- تست هوشی ریون کودکان همراه با کلید ...
پاورپوینت خلاصه راهبری شرکتی مفاهیم و موردکاوی ...
پاورپوینت انسان و محیط زیست درس 1 آب، سرچشمۀ زندگی ... ...
پاورپوینت انسان و محیط زیست درس 2 خاک، بستر زندگی ... ...
Excel VBA - Step by Step Guide To Learning Excel Programming Language For Beginners Year:2017 Language:English Pages:106 File:PDF, 1.21 MB IPFS:CID , CID Blake2b ... ...
Essentials of Game Theory: A Concise, Multidisciplinary IntroductionGame theory is the mathematical study of interaction among independent, self-interested agents. The audience for game theory has grown dramatically in recent years, and now spans disciplines as diverse as ... ...
Violin for Beginners: The Complete Guide to Learn to Play Violin in a Simple Way. Includes Music Theory and Sheet Music Explore the Multiple Facets of Music, and Color Your World in as Many Ways as You Like by Learning to Play the Violin Have you always wanted to learn to ... ...
پاورپوینت بیماری تورم عفونی بینی و نای گاو(IRB) با فرمت ppt ودر 21 اسلاید قابل ویرایش قسمتی از متن پاورپوینت بیماری تورم عفونی بینی و نای گاو(IRB) تاریخچه طی دهه 1950 در ایالت متحده نیاز روز افزون به پروار بندی در مقیاس وسیع وظهور نوعی سندرم جدید به نام رینوتراکئیت عفونی گاو ...
کتاب جنگ و صلح نویسنده لئو تولستوی War and Peace by Leo Tolstoy کتاب جنگ و صلح، رمانی نوشته ی لئو تولستوی است که نخستین بار در سال 1867 وارد بازار نشر شد. این رمان به شکل کلی به ماجرای یورش ناپلئون به روسیه در سال 1812 می پردازد و ماجرای سه تن از شناخته شده ترین شخصیت های ... ...
اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.
ایجاد وب سایت یا
بسته آموزشی کسب درآمد قانونی و تضمینی از اینترنت
تنها راه کسب درامد از اینترنت
صعود زندگی من
تجارت الکترونیک و کسب درآمد آسان از طریق اینترنت ایران
آسان ترین راه کسب درآمد از اینترنت در خانه
کسب درآمد میلیونی از فروش فایل
درآمد اینترنتی در منزل کاملاً تضمینی
بهترین راهنمای سایت های کلیکی ایرانی و خارجی
الگوریتم ضرب کننده Booth و پیاده سازی آن با زبان VHDL
امواج رادیویی و تقسیم بندی باند ها و فرکانس ها
وقتی منقل ها هم دیجیتالی می شود
نمونه ای از برنامه اقدام (Action Plan) برای توسعه علوم راهبردی
حاکم حسکانی نیشابوری
فرآیند عملیاتی مطالعه تطبیقی
مدل یابی معادلات ساختاری
معماری دفاعی با رویکرد پدافند غیر عامل
اثر مواد High K بر روی ماسفت ها
دکتری در ناکجاآباد بسته آموزشی کسب درآمد قانونی و تضمینی از اینترنت صعود زندگی من درآمد اینترنتی در منزل کاملاً تضمینی تجارت الکترونیک و کسب درآمد آسان از طریق اینترنت ایران آسان ترین راه کسب درآمد از اینترنت در خانه بهترین راهنمای سایت های کلیکی ایرانی و خارجی کسب درآمد میلیونی از فروش فایل تنها راه کسب درامد از اینترنت سوالات نهاد مبحث اسلام، مردم و ولایت از دیدگاه امام خمینی دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته چهارم اردیبهشت ماه 1403 دانلود پاورپوینت انسان و محیط زیست درس 1 آب، سرچشمۀ زندگی دانلود پاورپوینت انسان و محیط زیست درس 2 خاک، بستر زندگی Excel VBA - Step by Step Guide To Learning Excel Programming Language For Beginners Essentials of Game Theory: A Concise, Multidisciplinary Introduction Violin for Beginners: The Complete Guide to Learn to Play Violin in a Simple Way. Includes Music Theory and Sheet Music کتاب [جنگ و صلح نویسنده لئو تولستوی War and Peace by Leo Tolstoy(چهار جلدی)
فروش فیلتر بورسی استریکلی فقط 75 هزار تومان
کسب درآمد اینترنتی 300000 تومان در خانه در کمتر از 30 دقیقه
کسب و کار اینترنتی با درآمد میلیونی
كسب درآمد اينترنتي روزانه حداقل100هزار تومان تضميني
کسب درآمد ابدی و بی نهایت 100% واقعی
کسب درآمد روزانه حداقل یک میلیون تومان ! کاملا حلال و واقعـی !!
مجموعه ی آموزش تعمیر لامپ کم مصرف (از مبتدی تا پیشرفته)
آموزش بازكردن انواع قفل ها بدون كليد(ويژه)
کسب و کار اینترنتی در منزل
آموزش برنامه نویسی آردوینو
دانلود مجموعه آموزشی پایپینگ ( Piping ) و نقشه خوانی + آموزش سه نرم افزار طراحی و تحلیل لوله کشی صنعتی
بازگردانی پیامک های حذف شده- ریکاوری پیامک ۱۰۰٪ عملی
آموزش رایگان کسب درآمد از سایت الیمپ ترید ( olymp trade )
اموزش ویرایش امضا و پکیج برنامه اندروید و کسب درامد از مارکت های اندرویدی
