دكتر سیدضیاءالدین مطهری- رئیس انجمن تغذیه ایران و دانشیار دانشگاه علوم پزشكی ایران-در این باره توضیح می دهند:
* اجازه بدهید قبل از پرداختن به پاسخ این سؤال،به ذكر نكتهای بپردازم؛ نهتنها انواع نوشابهها،بلكه اغلب تنقلات دیگر نیز در سطح وسیعی تولید و به مصرف رسانده میشوند كه ضرر و زیان آنها كمتر از نوشابهها نیست.
و اما در رابطه با پاسخ سؤال شما فرمول واقعی و حقیقی تهیه و تولید درصد مواد هر نوع نوشابهای جزو اسرار تولیدكنندگان بوده و غیر از مواد اصلی و شناختهشدهای كه جنبه كلی دارد،مواد كاربردی دیگر اعلام نمیشود و حتی درصد واقعی آنها نیز به طور دقیق معلوم و مشخص نیست، ولی به طور كلی میتوان گفت تركیبات عمده یك لیتر نوشابه حدوداً 894 میلیلیتر آب، 104گرم شكر، حدود 2گرم (به فراخور نوع نوشابه) مواد رنگی، نگهدارنده، طعمدهنده، احتمالاً كافئین یا كولا و اسانسهای مختلف، اسید فسفریك و دیاكسیدكربن است.
در رابطه با نوشابههای بدون قند چطور؟
* در مورد نوشابههای فاقد شكر نیز بیشتر از مادهای به نام آسپارتام Aspartam كه یك شیرینكننده مصنوعی با قدرت شیرینكنندگی 200برابر قند است استفاده میشود.در همین جا قابل ذكر است كه این ماده در حرارت بیش از 100 درجه خاصیت خود را از دست میدهد.
* جزو تركیبات آن دو اسید آمینه اسید آسپارتیك و فنیل آلانین هستند و از این جهت افرادی كه به بیماری فنیل كتون اوریا مبتلا هستند نبایستی از موادی كه حاوی آسپارتام هستند استفاده كنند، همچنین كودكان و جوانانی كه بیشفعال هستند باید از خوردن نوشابههای رنگی بهویژه آنهایی كه زردرنگ هستند خودداری كنند.
مواد مضری كه در نوشابهها وجود دارند چه موادی هستند؟
* اصولاً باتوجه به گستردگی مصرف و میزان استفاده روزانه میتوان گفت كلیه تركیبات به كار برده شده از شكر تا آسپارتام وسایر مواد نام برده شده میتوانند در طول زمان عوارضی را زمینهسازی و اتخاذ كنند به خصوص اگر از حد متعارف بیشتر مصرف شوند.
چه عوارضی را به این مواد میتوان نسبت داد؟
* درصورت مصرف بیش از حد و دایمی میتوانیم موارد زیر را در رابطه با این موضوع برشماریم:
سنگ كلیه و آلرژیهای گوناگون پوستی مثل كهیر و راشهای پوستی،عوارض ریوی مثل آسم و خس خس سینه،آبریزش بینی كه ناشی از موادرنگی،نگهدارندهها و طعم دهندههای به كار برده شده هستند.
* فشار خون،ضربان نامنظم قلب،بروز اضطراب كه ناشی از كافئین موجود در گروهی از نوشابهها هستند.چاقی و افزایش وزن به علت دارا بودن حداقل بیش از صدكالری قند در هر لیوان مصرفی در مورد نوشابههای حاوی قند(زمینهسازی برای بروز بیماریهای قلبی-دیابت) و پوسیدگی دندانها به علت خاصیت اسیدی نوشابههای گازدار و در نهایت كاهش جذب كلسیم به علت وجود اسید فسفریك و سوق یافتن به سمت پوكی استخوان و سستی دندانها و اما در قبال نوشابههایی كه به جای قند از آسپار تام استفاده شده در صورت مصرف مداوم و بیش از اندازه عوارض گوناگونی در رابطه با خود ماده آسپارتام برشمرده میشود كه بالغ بر دهها عارضه جانبی هستند.
در چه سنینی باید از این مواد استفاده كرد؟
– متأسفانه گستردگی مصرف نوشابههای گوناگون كه طیف وسیعی از افراد (نوزادان تا كهنسالان) را دربرگرفته به طور كلی صحیح نیست.
دانلود فایلهای بسته آمادهچاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه دوست داشتی ... ...
دانلود فایلهای بسته آمادهچاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه ... ...
دانلود پاورپوینت در مورد [سلول های بنیادی] - شامل 4 فایل مختلف - قابل ویرایش و ارائه - ppt شامل 4 فایل پاورپوینت سلول های بنیادین به زبان ساده: 1. 33 اسلاید: تاریخچه سلول های بنیادی / تعریف سلول های بنیادی / ویژگی های سلول های بنیادی / گونه های سلول بنیادی / انواع سلول ... ...
نوع فایل: power point فرمت فایل: pptx قابل ویرایش تعداد اسلایدها: 43 اسلاید تصویری از پاورپوینت: این پاورپوینت آموزشی، جذاب، قابل ویرایش، کاملا منطبق با کتب درسی و با تعداد اسلاید ذکر شده تهیه و تنظیم شده است. با بکارگیری نمودار ها ، تصاویر جالب و جذاب و دسته ... ...
جزوه معتبر درس الاستیسیته آماده برای دانلود مشخصات دانشگاه: صنعتی شریف استاد: دکتر محسن اصغری تعداد صفحات: 90 فرمت: پی دی اف PDF کیفیت: خوب حجم: 20.6 مگابایت نوع جزوه (تایپی یا دست نویس): دست نویس ... ...
دانلود پاورپوینت فصل هفتم ریاضی پنجم آمار و احتمال همراه با پاسخ فعالیت ها و تمارین این محصول قابل ویرایش با فرمت pptx در 44 اسلاید آماده و قابل ارایه می باشد. در صورت شخصی سازی میتونین به واتس آپ شماره ای که زیر درج شده پیام بدین واستون اوکی میکنیم مزایای استفاده از ... ...
خلاصه کتاب آیین زندگی اخلاق کاربردی احمد حسین شریفی ...
جزوه دستنویس ترمودینامیک 1 دکتر نعمتی ...
جزوه راکتورهای شیمیایی▪️سرفصلها: واکنشهای شیمیایی، راکتورهای شیمیایی و نرم افزارهایی برای محاسبه شرایط راکتور▪️تعداد صفحات: ۱۱۱ صفحه ... ...
کتاب مجموعه قوانین جذب در روابط اثر استر هیکس یکی از آثار برجسته در زمنیه رشد فردی در حوزه روابط است که به مسائل زندگی مشترک و جذب همسر ایده آل می پردازد استر هیکس یکی از اولین مدرسان مبحث قانون جذب در جهان است که پیش از فیلم راز به آموزش کسب ثروت و سلامتی و روابط خوب از ... ...
Beginning MLOps with MLFlow: Deploy Models in AWS SageMaker, Google Cloud, and Microsoft AzureDownloaded Beginning MLOps with MLFlow: Deploy Models in AWS SageMaker, Google Cloud, and Microsoft Azure Integrate MLOps principles into existing or future projects using ... ...
DC-DC Converter Topologies: Basic to AdvancedA comprehensive look at DC-DC converters and advanced power converter topologies for all skills levels As it can be rare for source voltage to meet the requirements of a Direct Current (DC) load, DC-DC converters are essential to ... ...
Electrical Machines and Their Applications, 3rdElectric Machines covers an in-depth analysis of machines augmented with ample examples, which makes it suitable both for those who are new to electric machines and for those who want to deepen their knowledge of electric ... ...
اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.
ایجاد وب سایت یا