فروشگاه اینترنتی پاسارگاد آریان

فروشگاه اینترنتی پاسارگاد آریان

فروش انواع کتب اینترنتی، مرجع تمامی کتاب های آموزشی، درسی، جزوه ای و... با تجربه بیش از 10 سال

آمار سایت

اشتراک در خبرنامه

جهت عضویت در خبرنامه لطفا ایمیل خود را ثبت نمائید

Captcha

آمار بازدید

  • بازدید امروز : 183
  • بازدید دیروز : 771
  • بازدید کل : 1447565

از این خانواده،خوردنی هستند!!


از خانواد توت بخورید! می‌پرسید چرا؟ چون توت با خاصیت آنتی‌اكسیدانی‌اش می‌تواند از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها جلوگیری کند.متاسفانه این خانواده گاهی به دلیل طرفداران فراوانش با قیمت بالایی فروخته می‌شود و همین موضوع بعضا کاهش مصرف آن را به دنبال دارد.این در حالی است كه برخی از متخصصان تغذیه در تلاش‌اند خوردن متعارف این گروه از میوه‌ها را كه به انواع و اقسام مختلفی در سراسر دنیا پراكنده‌اند،همگانی كنند؛چرا كه هریک از آنها دارای خواص متفاوتی هستند…
دكتر محمد رضا وفا،متخصص تغذیه و رژیم درمانی در زمینه ارزش غذایی گروه توت‌ها،روی توت آبی تأكید ویژه‌ای دارد و می‌گوید ارزش غذایی توت آبی بیشتر ازسایر توت‌ها است؛این در حالی است كه در كشور ما تنها توت فرنگی، شاتوت و برخی توت‌های معمولی كشت می‌شوند و توت آبی بیشتر در كشور‌های اروپایی و آمریكایی است.اما به رغم این مساله،خوشبختانه توت‌ها دارای خواص مفید مشترك زیادی هستند.دكتر وفا از میان این فواید مشترك،روی موارد زیر تاكید دارد: «انواع توت‌ها حاوی تركیبات فعال رنگینی به نام آنتوسیانین‌ها هستند كه از گروه فلانویید‌ها محسوب می‌شوند و علاوه بر آنكه در تعیین نوع رنگ توت‌های آبی،سیاه و قرمز نقش دارند،مثل یک آنتی‌اكسیدان عمل می‌کنند.به این صورت كه با استفاده از ویژگی آنتی‌اكسیدانی خود،موادی را كه خاصیت اكسیدانی داشته و بعضا باعث ایجاد بیماری‌هایی چون فشار خون،بیماری‌های قلبی‌عروقی و سرطان‌هامی‌شوند،نابود می‌كنند.»خاصیت ضد‌التهابی از دیگر فواید این میوه است كه با توجه به افزایش روز افزون بیماری آرتریت روماتویید كه این روز‌ها به ویژه بسیاری از زنان با آن دست و پنجه نرم می‌كنند،خوردن این میوه نه تنها ضرری ندارد بلكه مفید هم هست.طبق اظهارات این متخصص تغذیه و با توجه به اینكه بیماری‌های قلبی‌عروقی در حال افزایش است و در بسیاری از موارد غذا‌های چرب و سرشار از كلسترول در ایجاد آن نقش دارند،باز هم توت می‌تواند موثر عمل کند چرا كه سلولز فراوان در توت‌ها باعث عدم جذب چربی‌ها و در نتیجه كاهش چربی خون و عوارض حاصل از آن می‌شود.

خواص توت فرنگی
توت فرنگی یكی از توت‌هایی است كه نه تنها در پیشگیری از بیماری‌ها موثر است بلكه برای درمان بیماری‌ها نیز می‌توان از آن استفاده كرد.طبق توصیه‌های دكتر وفا، از دیر باز توت فرنگی به دلیل اینكه در برگ و ریشه آن تانن وجود دارد، به عنوان ضد‌اسهال و ادرار آور استفاده می‌شده است. البته این موضوع تناقضی با خاصیت مسهلی این میوه پیدا نمی‌كند چرا كه طبق برخی تحقیقات املاح موجود در توت فرنگی با انقباض و انبساط عضلات روده می‌تواند در درمان یبوست نیز به‌کار رود.به‌علاوه،این میوه در بهبود عملكرد بیماری‌های قلبی‌عروقی،پر فشاری خون،نقرس،به ویژه در بیماری‌های لثه به جهت ویتامین C فراوانی كه دارد نیز می‌تواند مفید واقع شود.در كنار این فواید،دكتر وفا به این نكته نیز اشاره کرد: «توت فرنگی ترجیحا با خامه و شكر مصرف نشود؛چرا كه این كار باعث كاهش خواص این میوه و از سوی دیگر، باعث افزایش كالری و افزایش وزن می‌شود.»وی همچنین اضافه كرد: «افرادی كه با خوردن این میوه دچار واكنش‌های حساسیتی مثل راش‌ها و بثورات پوستی یا عوارض گوارشی می‌شوند و كسانی كه معده ای حساس دارند یا مبتلا به بیماری‌های كهیر،اگزما و آسم هستند؛ بهتر است از خوردن این میوه بپرهیزند.»

از توت سفید تا شاتوت
توت سفید و شاتوت سرشار از املاح معدنی،تانن و ویتامین‌ها هستند.ملین بودن،سهل كردن جریان ادرار و پیشگیری از عفونت‌های ادراری از دیگر خواص این میوه‌ها است.هر چند كه توت به صورت خشك در برنامه غذایی تعداد زیادی از افراد مبتلا به بیماری دیابت جایگاه ویژه‌ای دارد و از فواید آن حساب می‌شود اما باید به این توصیه مهم دكتر وفا توجه شود: «قند موجود در توت، فروكتوز یا قند میوه است كه سرعت هضم و جذب آن نسبت به گلوكز كمتر است اما در نهایت باعث افزایش قندخون می‌شود؛بنابراین اگر متخصصان به افراد دیابتی توصیه می‌كنند به جای قند معمولی از توت خشك به همراه چای استفاده كنند،به این مفهوم است كه این قند میوه از جنبه كیفیتی، نسبت به قند‌های معمولی ارجحیت دارد ولی چنانچه در میزان مصرف آنها زیاده‌روی شود، سودی برای بیمار نخواهد داشت و چه بسا مضر هم خواهد بود.»

برای كاهش آلودگی‌
انواع توت‌ها در معرض آلودگی‌های مختلفی قرار دارند؛به طوری كه طبق اظهارات دكتر ابوالفتح شجاعی،فوق تخصص میكروبیولوژی موادغذایی،تمامی توت‌ها در صورت تماس با فضله پرندگان ممكن است با میكروب‌های سالمونلا،ای كولای،انواع و اقسام ویروس‌ها و قارچ‌ها آلوده شوند.به ویژه در ارتباط با توت‌های تازه در صورتی كه یك توت آلوده داخل ظرفی قرار بگیرد،این امر می‌تواند تمامی توت‌های داخل ظرف را آلوده كند و چنانچه سموم دفع آفات نباتی در این محصولات استفاده شده باشد و حداقل فاصله زمانی دو ماهه از هنگام استفاده از سم تا مصرف رعایت نشود، فرد با توجه به نوع سم مصرفی در معرض انواع و اقسام بیماری‌های كبدی وسرطان‌ها قرار خواهد داشت.فراموش نکنید که در توت خشك سمی وجود ندارد چون سم‌ها تجزیه شده‌اند اما در توت‌های تازه یا توت فرنگی كه میوه‌هایی هستند كه بدون پوست مصرف می‌شوند،از آنجا كه سم وارد گوشت این میوه‌ها می‌شود،رعایت نكردن این فاصله زمانی خطرناك است.دكتر شجاعی در ادامه این نكته مهم را اضافه می‌کند که: «اگر میوه توت فرنگی روی زمین بخوابد، تمامی میكروارگانیسم‌های خاك نیز می‌توانند آن را آلوده كنند. بنابراین شستشوی آنها قبل از مصرف، آن هم 2 تا 3 دفعه با آب، الزامی است.»

  انتشار : ۱۴ مهر ۱۳۹۴               تعداد بازدید : 96
دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  دوم  اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته  سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته سوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما   همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟   همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟   همیشه ... ...

کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی  - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

تعداد صفحات: 11 نوع فایل: WORD   + فایل هدیه: نمونه مصاحبه تشخیصی افسردگی و اعتیاد (8صفحه)   فهرست مطالب: شرح حال (مشخصات، علت ارجاع، شکایت عمده، مشکلات موجود و ...) معاینه وضعیت روانی تشخیص مصاحبه   بخشی از متن فایل: م: خوابت چطوره؟ ب: زیاد خوب نیست، اگار ... ...

پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 27پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:مقدمهکیست تخمدان هموراژیک چیستانواع کیست هموراژیککیست‌های فولیکولارکیست‌های لوتئالعلائم کیست هموراژیک علت کیست هموراژیک عوارض کیست ... ...

راهنمای جامع زلزله

راهنمای جامع زلزله

با این راهنمای جامع، به دنیای پیچیده زلزله قدم بگذارید، علل، وقوع، و اثرات آن را بشناسید، با روش های آمادگی قبل از زلزله و اقدامات لازم در حین و بعد از آن آشنا شوید و با ارتقای آگاهی خود، جان خود و عزیزانتان را در برابر این بلای طبیعی نجات دهید!   زلزله، یکی از ... ...

دریافت فایل : راهنمای جامع زلزله
راهنمای جامع نواختن نی: گامی بلند در مسیر نواختن نغمه‌های دلنشین!

راهنمای جامع نواختن نی: گامی بلند در مسیر نواختن نغمه‌های دلنشین!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز نواختن نی قدم بگذارید، با اصول و مبانی این ساز باستانی آشنا شوید و با به کارگیری صبر، تمرین و ممارست، نغمه‌های دلنشین و روح‌نواز را بر لبان خود جاری کنید!   نی، یکی از قدیمی‌ترین سازهای بادی جهان است که از هزاران سال پیش در ... ...

راهنمای جامع خوانندگی و سلفژ

راهنمای جامع خوانندگی و سلفژ

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز خوانندگی و سلفژ قدم بگذارید، تکنیک‌های آواز را بیاموزید، صدایتان را پرورش دهید و با تسلط بر فنون خوانندگی، به خواننده‌ای ماهر و توانمند تبدیل شوید!   خوانندگی و سلفژ، هنری ظریف و دلنشین است که نیازمند تسلط بر تکنیک‌های مختلف آواز ... ...

راهنمای جامع طراحی ماشین الکترونیکی

راهنمای جامع طراحی ماشین الکترونیکی

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز طراحی ماشین‌های الکترونیکی قدم بگذارید، با اصول و مبانی طراحی این ماشین‌های هوشمند آشنا شوید و با به کارگیری دانش و خلاقیت خود، ماشین‌هایی بسازید که زندگی را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کنند!   ماشین‌های الکترونیکی، نوعی از ماشین‌ها ... ...

راهنمای جامع گیتار: گامی بلند در مسیر نواختن موسیقی دلنشین!

راهنمای جامع گیتار: گامی بلند در مسیر نواختن موسیقی دلنشین!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز گیتار قدم بگذارید، انواع مختلف آن را بشناسید، با اجزای آن آشنا شوید و با یادگیری تکنیک های نواختن، به نوازنده ای ماهر تبدیل شوید و از نواختن آهنگ های دلنشین لذت ببرید!   گیتار، یکی از محبوب ترین سازهای موسیقی در جهان است که با ... ...

راهنمای جامع اقتصاد خانواده

راهنمای جامع اقتصاد خانواده

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز اقتصاد خانواده قدم بگذارید، اصول و قواعد مدیریت صحیح مخارج و پس‌انداز را بیاموزید و با برنامه‌ریزی مالی هوشمندانه، به ارتقای سطح رفاه و آسایش خانواده خود بپردازید!   اقتصاد خانواده، به علم و هنر مدیریت صحیح درآمدها و مخارج در یک ... ...

راهنمای جامع بازیافت پلاستیک

راهنمای جامع بازیافت پلاستیک

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز بازیافت پلاستیک قدم بگذارید، با فرآیند بازیافت، مزایا و معایب آن و نقش هر فرد در این فرآیند مهم آشنا شوید و با مشارکت در بازیافت پلاستیک، به حفظ محیط زیست و کره زمین کمک کنید!   پلاستیک، به عنوان یکی از رایج‌ترین مواد در زندگی ... ...

راهنمای جامع کلارینت: گامی بلند در مسیر نواختن موسیقی دلنشین!

راهنمای جامع کلارینت: گامی بلند در مسیر نواختن موسیقی دلنشین!

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز کلارینت قدم بگذارید، با اصول و مبانی نواختن این ساز بادی چوبی آشنا شوید و با به کارگیری خلاقیت و استعداد خود، لحن‌های دلنشین و گوش‌نواز را به ارمغان بیاورید!   کلارینت، یکی از سازهای بادی چوبی است که با صدایی گرم و رسا، نقشی مهم ... ...

راهنمای جامع سیستم دینام و استارت خودرو

راهنمای جامع سیستم دینام و استارت خودرو

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت انگیز سیستم دینام و استارت خودرو قدم بگذارید، با اجزاء و عملکرد این سیستم حیاتی آشنا شوید و با یادگیری نحوه عیب یابی و تعمیر آن، از بروز مشکلات ناگهانی در خودرو خود پیشگیری کنید!   سیستم دینام و استارت خودرو، دو سیستم حیاتی هستند که ... ...

راهنمای جامع تعمیر موهاوی

راهنمای جامع تعمیر موهاوی

با این راهنمای جامع، به دنیای شگفت‌انگیز تعمیر موهاوی قدم بگذارید، با تمام اجزا و سیستم‌های این خودروی قدرتمند آشنا شوید و با تسلط بر دانش و مهارت‌های لازم، به تعمیر و نگهداری موهاوی خود بپردازید!   موهاوی، یکی از محبوب‌ترین خودروهای شاسی‌بلند در بازار ایران است که به ... ...

تست جامع افسردگی: گامی بلند در مسیر تشخیص و درمان افسردگی!

تست جامع افسردگی: گامی بلند در مسیر تشخیص و درمان افسردگی!

با این راهنمای جامع، به دنیای پیچیده افسردگی قدم بگذارید، با علائم و انواع مختلف آن آشنا شوید، تست جامع افسردگی را به طور کامل بشناسید و با تشخیص زودهنگام و درمان به موقع، به رهایی از این بیماری طاقت‌فرسا دست پیدا کنید!   افسردگی، یک بیماری شایع و جدی است که به طور قابل ... ...

اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.

ایجاد وب سایت یا
فروشگاه حرفه ای رایگان

فروش انواع کتاب اینترنتی، مرجع تمامی کتاب های آموزشی، درسی، جزوه ای و... با تجربه بیش از 10 سال

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما