نحوه پختن پنكیك اسفناج

مواد لازم :

اسفناج خرد شده	520 گرم
آرد گندم	نصف پیمانه (50 گرم)
زرده ی تخم مرغ	1 عدد
شیر پاستوریزه	2 پیمانه (300 میلی لیتر)
كره ی پاستوریزه ی گیاهی	1 قاشق غذاخوری
آرد سبوس دار	1 قاشق غذاخوری
پنیر گودای رنده شده	30 گرم
ژامبون مرغ خرد شده	40 گرم
قارچ خرد شده	40 گرم
روغن مایع مخصوص سرخ كردنی	3- 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی كوچك	2-3 عدد
سیب زمینی استانبولی كوچك آب پز	5-6 عدد
نمك	به مقدار لازم

روش تهیه :

این غذا دارای پنكیك و مواد داخل آن است، یعنی باید یك سری مواد را با هم مخلوط كرده و بپزید و آنها را داخل پنكیك های پخته شده قرار دهید.

برای تهیه مواد داخل پنكیك:

آرد سبوس دار را با كره ی گیاهی ذوب شده، كمی تفت دهید.

سپس نیمی از شیر(150 میلی لیتر) را كم كم به آن اضافه كنید و مواد را روی حرارت قرار دهید تا مخلوط یكدستی به دست آید.

ژامبون مرغ و قارچ خرد شده را اضافه كنید و كمی حرارت دهید (تصویر بالا).

سپس پنیر گودا را اضافه كنید و همه ی مواد را مخلوط نمایید و حرارت دهید. مواد را گرم نگه دارید.

برای تهیه خود پنكیك :

اسفناج را به مدت 3-2 دقیقه بپزید تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس بگذارید سرد شود.

نیمی از شیر را به مخلوط آرد گندم، زرده ی تخم مرغ و نمك اضافه كنید تا مخلوط نرم و صافی به دست آید.

سپس اسفناج پخته را به مواد قبلی اضافه كنید. بدین ترتیب مایه ی پنكیك آماده می شود.

مقداری روغن (به اندازه ای كه تابه چرب شود) در تابه ای نچسب بریزید.

سپس به اندازه ی 3 قاشق غذاخوری از مایه ی پنكیك آماده شده را داخل تابه بریزید و تابه را بچرخانید تا مایه ی پنكیك در سطح تابه پخش شود. چند دقیقه آن را حرارت دهید تا كمی طلایی شود. سپس طرف دیگر پنكیك را سرخ كنید.(تصویر بالا)

بعد از آماده شدن پنكیك ها، آنها را تا كنید و داخل آنها را با مقداری از مواد آماده(كه در بالا آمده است) پُر نمایید.

پنكیك ها را در ظرف مخصوص سرو قرار دهید و با گوجه فرنگی و سیب زمینی استانبولی سرو نمائید.

نكته :

اسفناج را به اندازه ای كه می خواهید مصرف كنید، بپزید و هیچگاه آن را به صورت پخته نگهداری ننمایید

انتشار : ۱۴ مهر ۱۳۹۴ تعداد بازدید : 196

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم اردیبهشت ماه 1403

دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما همیشه دنبال این بودی یه جایی باشه تا راحت بتونی محتوای مطمئن با طراحی خوب را پیدا کنی؟ همیشه دنبال این بودی یکی کارهای محتوایی را ناظر به مسائل روز انجام بده و دغدغه تأمین محتوا را نداشته باشی؟ همیشه ... ...

دریافت فایل : دانلود فایل‌های بسته آماده‌چاپ و نصب تابلو اعلانات مسجدنما هفته دوم اردیبهشت ماه 1403

کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

تعداد صفحات: 11 نوع فایل: WORD + فایل هدیه: نمونه مصاحبه تشخیصی افسردگی و اعتیاد (8صفحه) فهرست مطالب: شرح حال (مشخصات، علت ارجاع، شکایت عمده، مشکلات موجود و ...) معاینه وضعیت روانی تشخیص مصاحبه بخشی از متن فایل: م: خوابت چطوره؟ ب: زیاد خوب نیست، اگار ... ...

دریافت فایل : کیس اختلال دوقطبی - مصاحبه با بیمار دو قطبی - نمونه مصاحبه با بیمار دوقطبی

پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 27پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:مقدمهکیست تخمدان هموراژیک چیستانواع کیست هموراژیککیست‌های فولیکولارکیست‌های لوتئالعلائم کیست هموراژیک علت کیست هموراژیک عوارض کیست ... ...

دریافت فایل : پاورپوینت کیست هموراژیک تخمدان و درمان آن

روانشناسی دین.pdf

روانشناسی دین.pdf بر اساس رویکرد تجربی ... ...

دریافت فایل : روانشناسی دین.pdf

خدا و محدوده عقل.pdf

خدا و محدوده عقل.pdf ... ...

دریافت فایل : خدا و محدوده عقل.pdf

کارد جوان.pdf

کارد جوان.pdf ... ...

دریافت فایل : کارد جوان.pdf

پرسپولیس.pdf

پرسپولیس.pdf persepolis.pdf ... ...

دریافت فایل : پرسپولیس.pdf

تاریخ تبرستان.pdf

تاریخ تبرستان.pdf جلد اول:پیش از اسلام جلد دوم;پس از اسلام جلد سوم:دانشوران تپوری ... ...

دریافت فایل : تاریخ تبرستان.pdf

Accounting : 2 books in 1: Accounting Principles + Bookkeeping & Quickbooks how to manage finances, avoid overpayments and increase profits overcoming

توضیحات محصول Accounting : 2 books in 1: Accounting Principles + Bookkeeping & Quickbooks how to manage finances, avoid overpayments and increase profits overcoming every fiscal obstacle in the best way Year:2020 Publisher:Chris ... ...

دریافت فایل : Accounting : 2 books in 1: Accounting Principles + Bookkeeping & Quickbooks how to manage finances, avoid overpayments and increase profits overcoming

پیمانی که شکسته شد.pdf

پیمانی که شکسته شد.pdf داستانهای کوتاه ژاپنی ... ...

دریافت فایل : پیمانی که شکسته شد.pdf

از حال بد به حال خوب شناخت درمانی.pdf

از حال بد به حال خوب شناخت درمانی.pdf ... ...

دریافت فایل : از حال بد به حال خوب شناخت درمانی.pdf

چاخان.pdf

چاخان.pdf ... ...

دریافت فایل : چاخان.pdf

Stock Market Investing 1x1: The Complete Wealth Creation Guide - How to generate sustainable cash flows and invest in highly profitable assets incl. S

Stock Market Investing 1x1: The Complete Wealth Creation Guide - How to generate sustainable cash flows and invest in highly profitable assets incl. Stocks, ETFs and Real Estate Year:2021 Publisher:Independently published Language:English ISBN ... ...

دریافت فایل : Stock Market Investing 1x1: The Complete Wealth Creation Guide - How to generate sustainable cash flows and invest in highly profitable assets incl. S